Embutidos

La fuerte tradición ganadera y agrícola arraigada en nuestro territorio, se ha caracterizado por disfrutar de una cocina tradicional de montaña de gran calidad. Es por eso que uno de los productos de mayor valor son los embutidos del Valle de Camprodon.

De manera artesana y tradicional, los embutidos elaborados en el municipio se ven favorecidos durante el período de curación natural que, respetando los tiempos correctos y con la altitud, la pureza del aire, la temperatura y la humedad ideales durante el año, consiguen que el resultado sea inmejorable.

Las materias primas de calidad, el correcto proceso de elaboración y las condiciones meteorológicas idóneas, convierten el Valle en un municipio que reúne un amplio conjunto de carnicerías y charcuterías con una excelente oferta de km 0.